Joaquim Simplício iniciou a sua carreira enquanto diretor técnico na Mútua dos Pescadores, em 1996, tendo progredido para diretor-geral adjunto e, desde 2021, exerce funções de administrador executivo da Mútua.

Enquanto profissional da área, Joaquim Simplício foi membro de Comissões Técnicas da Associação Portuguesa de Seguradores, nomeadamente da Comissão Técnica de Transportes; membro do Inland Hull, Fishing Vessels and Yachting Committee da IUMI (International Union of Marine Insurance); desde 2008 é membro da EFICA (European Fishing Vessel Insurance Companies Association) e, desde 2017, é presidente desta entidade.

Ao longo dos anos tem contribuído com com inúmeros artigos nos mais variados meios de comunicação, quer do mercado marítimo, quer de órgãos mais generalistas. Tem, igualmente, sido palestrante em diversos eventos ligados à Segurança e Prevenção, particularmente relacionados com o mercado marítimo e formador de diversos cursos relacionados com seguros de transportes marítimos.